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油炸糕、油茶面是最佳搭当

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发表于 2023-2-21 21:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 大山之子 于 2023-2-21 21:50 编辑

      前些天大女儿给我买了几袋油茶,喝着挺好顺口,这不还未喝完就又给续上了几袋,这是孩子的孝顺,我领情。女儿小的时候,我家经济拮据,物资缺乏,没有什么东西打牙祭,就想着自己炒点油茶,夜里学习完了给孩子冲一碗,再睡觉时,也防止空肚睡不着。
      上个世纪七十年代,我有许多出差机会。有时到省城出差,由于条件限制,早餐就去街边对付一口,最简单的早餐就是油茶面配油炸糕。由于人多街口排队,但听着大水壶吱吱呀呀烧水声,嗅着油茶飘香的味道就急不可奈!从那以后,我就知道了油茶的最佳搭当是油炸糕。就从那时起常给孩子们炸些油炸糕打打牙祭,也算调剂一下单调的生活。
       现在想来这些小吃油大,常吃肯定不是很健康。不过也只是我们老一代人,才会记忆起那个年代的食品想吃一口,激发一下昔日情感!
      我们是跨两个世纪的老人们,经历过建国初期的艰辛,也为社会主义建设添了砖瓦。如今我们老了,但收入不少,待遇不错。精神生活,物质生活一样都不缺,好幸福的!        有人说老人即小孩,我同意。因为我们恋的是童年,想的是多活几年。戴红领巾,搞同学集会就是恋着年少之时的情怀!现在网上交友,又多了一种生活的选择,眼界宽了,思维活了,不再局限在油茶配油炸糕这个小格局上了。中国老人眼里有大世界,把地球村当作一盘棋,如两个核桃在掌心中把玩,那是何等的大气!不信和街头上的老爷子们聊聊,和太阳下晒洋洋的老大妈谈谈,每个人的见解都不亚于专家们的韬略!
       油茶配油炸糕的时代却时不是潮流了,“吃点什么”已经退位给“说点什么”的时代了!我想,有些事征求一下老人们的意见,兴许会有意想不到的惊喜,不知大家同意不!


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发表于 2023-2-21 22:01 | 显示全部楼层
欣赏大山之子老师忆旧美食!分享您的喜悦!谢谢您!遥祝健康快乐!
发表于 2023-2-22 03:00 | 显示全部楼层
都是好吃的东西。
发表于 2023-2-22 05:30 | 显示全部楼层
谢谢老师介绍油炸糕、油茶面是最佳搭当,在哈尔滨经常吃的!
发表于 2023-2-22 06:19 | 显示全部楼层
拜读、大赞图文并茂地介绍
发表于 2023-2-22 06:20 | 显示全部楼层
拜读、大赞图文并茂地介绍
发表于 2023-2-22 06:20 | 显示全部楼层
拜读、大赞图文并茂地介绍
发表于 2023-2-22 06:21 | 显示全部楼层
看着就好吃,南方没有,谢谢老友精彩编辑,分享了。
发表于 2023-2-22 10:02 | 显示全部楼层
看着很有食欲,两种都好吃
 楼主| 发表于 2023-2-22 10:55 | 显示全部楼层
老知青自强不息 发表于 2023-2-21 22:01
欣赏大山之子老师忆旧美食!分享您的喜悦!谢谢您!遥祝健康快乐!{::hu ...

感谢老师来访,周三快乐!
        
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