美国超市卖的豆腐真难吃

黄煌长 · 发表于 2022-9-16 07:07

本帖最后由黄煌长于 2022-9-16 07:31 编辑

美国超市卖的豆腐真难吃

   上回在美国克罗格超市购买了两盒豆腐，豆腐的名字也是怪怪的，叫什么“阿祖米亚豆腐”和“吾妻屋豆腐”。

   日前老伴用这种豆腐做了豆腐煎肉末（也有人叫豆腐肉夹、香煎豆腐肉夹），看着样子蛮好看的，但吃到口里觉得很难下咽，一是太粗燥，口感差；二是味道难闻，没有食欲。我只艰难地吃了两小片，就再也不想吃了。老伴也觉得难吃，她干脆把一盘豆腐煎肉末倒进了垃圾筐。
   我说：“以后再也别买美国超市的豆腐了！”

   做豆腐煎肉末虽不复杂，但费时间。豆腐要切成四方块的夹刀片，夹上肉馅，在锅里将豆腐摆好之后调微小火煎制约10分钟，煎至两面金黄，这一步必须用微小火慢煎，否则豆腐中间的肉末不熟。
   这些工夫算是白费啦！

林林五 · 发表于 2022-9-16 07:36

中国吃不着这种豆腐！

老田来了 · 发表于 2022-9-16 07:37

还是我们贵州本地的酸汤豆腐美味！……

潇湘翁 · 发表于 2022-9-16 07:50

还是我们中国的豆腐好吃！

文字虫 · 发表于 2022-9-16 08:30

大赞图文并茂地介绍

申老李 · 发表于 2022-9-16 09:55

欣赏老师佳帖——美国超市卖的豆腐真难吃。

肖燕 · 发表于 2022-9-16 10:03

还是我们中国人做的菜好吃！

山水人家 · 发表于 2022-9-16 10:55

美国佬不会做中国的豆腐。可能是豆渣多了。

乐和Ⅱ · 发表于 2022-9-16 11:51

谢谢介绍！

沪上人 · 发表于 2022-9-16 16:55

欣赏！谢谢介绍分享！

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[开门报到] 美国超市卖的豆腐真难吃

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