本帖最后由 汉茂油桃 于 2022-1-9 07:00 编辑
《来祁寨村志》选段 —---关中农谚 关中农谚是八百里秦川广大农民长期从事农耕活动经验教训的结晶，寓教于乐，朗朗上口，幽默诙谐，便于记忆，实用性强。农谚一般多由祖辈世世代代口传心授而成，内容无所不及，包罗万象。自幼生长在农村，当了一辈子农民。耳闻目染先辈的口传心授，收集农村较为流行的部分农谚。有幸盛世修志。将涉及农业气象等方面的农谚辑录如下； 常见的气象类农谚有：“云朝东，一场风；云朝南，水漂船；云朝西，水滴滴；云朝北，端上箔篮儿晒干麦。”“燕子低飞蛇过道，蚂蚁搬家大雨到。”“早烧（霞）不出门，晚烧（霞）晒死人。”“东晴西暗，等不到吃饭。”“鸡公鸡母上架早，明日天气肯定好。”“水缸出汗蛤蚂叫，莫赶长路大雨到。”“天上瓦渣云，地上热死人。”“天上鱼鳞斑，晒谷不用翻。”“东虹日头西虹雨，南虹来咧发白雨。”“乌云接夜，等不到半夜。”“一雾十日旱。”“久晴大雾阴，久阴大雾晴。”“六月初一下一点，耀州山上贩老碗。” 常能听到耳熟能详的管理类农谚有这些：“庄稼一枝花，全靠粪当家。”“孩子不离娘，庄稼不离土。”“白面细面，土中提炼。”“地靠人养，苗靠肥长。”“种地不用问，深耕多上粪。”“种地不上粪，等于瞎胡混。”“有收无收在于水，收多收少在于肥。”“头伏萝卜二伏芥，数罢三伏种白菜。”“间苗要间早，定苗要定小。”“多上肥料庄稼好，还看施肥巧不巧。”“施肥施到劲头，锄地触到地头。”“种地没窍，多上屎尿。”“（秋作）三分种七分管，人勤地不懒。”“锄头带水，杈头带火。”“干锄棉花湿锄瓜，不干不湿锄芝麻。”“大苗挤小苗，小苗不结桃。”“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。”“参（shen）王爷端，麦种欢。”“参不落，地不冻，有牛有籽尽管种。”“秋天争晌。秋作没啥早，越早苗越好。一早三分壮，一晚三分薄。”“玉米锄得嫩，顶上一茬粪。” 经验类农谚最常说，多为长者对后人的叮嘱：“白雨不过道。”“雹打一条线。” “雨打清明节，干到夏至节。”“夏至无雨，囤里无米。”八月十五云遮月，来年十五雪打灯”“干冬湿年。”“春骨朵绽，种棉蛋。”“棉花锄八遍，桃子赛蒜辫。”“枣发芽，种棉花。”“麦好在种，秋好在务。”“起寒种麦，十种九得。”“底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺。”“以磷促根，以根调水。”“麦收八、十、三场雨。”“玉米去了头，力量大如牛。” 那时常能听到人们这样告诫后生：“种地不上粪，等于瞎胡混。”“人哄地一时，地哄人一年。”“秋施金，冬施银，正月施的才是粪。”“井水不如河水，河水不如雨水。”“水利不修，有田也丢。”“早谷子晚花，十年九瞎。”“晚种一包米，早种一把糠。”“犁地不耙地，等于蒸馍跑了气。”“施肥不浇水，庄稼撅渴嘴。”“人勤地不懒，大囤小囤满。”“深耕加一寸，顶上一茬粪。”“耕得深，耙得烂，来年饭。”“锄头下有水，锄头下有火，锄头下有肥。”随着农业机械化、高新管理技术和设施农业不断普及，好多农作物耕种方式、植保、管理作务技术发生了天翻地覆的变化，过时的农谚正一天天逐步退出历史舞台，作为文化，关中农谚依然是难以复制的宝贵财富，我们要继续努力传承发扬，促成关中农谚能够得以保护发展，让我们的子孙后代即便千年后依然能够通过农谚的片言只语了解到先辈们时代的农耕文明
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发表于 2022-1-9 06:57
发表于 2022-1-9 08:40
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