本帖最后由 黄煌长 于 2021-3-18 03:40 编辑
我们早餐常喝玉米糊 用玉米面做糊，简单又省事。玉米糊糊做起来简单，用时较少，若再加入鸡蛋，营养价值更高，是上班族早上快捷的粥类美食，也是我们老两口最常吃的早餐食品。而且跟外面那些餐馆做的玉米糊比起来，自己做的玉米糊又健康，吃起来也更放心哦。 这是我们吃过的部分玉米糊早餐：
白色玉米糊
玉米糊做法： 1、在锅中加入适量的清水开始煮，煮水的过程开始准备下面的材料。 2、取适量玉米面放碗中，慢慢加入冷水，边加边用筷子搅拌，至全部成糊状，没有疙瘩。 这是我们购买的黄色和白色两种玉米面，我们喜欢黄色的玉米面。 3、水烧开后将搅拌好的玉米面倒入锅中，边倒边搅，中火煮5-8分钟即可，煮的过程要防止玉米糊溢出来，要用筷子或勺子不停地搅拌，防止有玉米面粘在锅底。 玉米糊搭配面包、蛋糕或点心、鸡蛋、水果，就是一顿营养丰富的早餐啦。 玉米面富含氨基酸，属于粗粮类，老少皆宜。玉米面中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。常吃可防止便秘、健脾益胃、护眼明目、调节荷尔蒙、预防心脑血管疾病、益智健脑、防癌抑癌、延缓衰老等。
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发表于 2021-3-18 03:24
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