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话说面条的种类

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发表于 2020-11-6 07:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我国面条种类多,听我给你简要说。山西西安最有名,看了不吃都不行。
拉面烩面刀削面,炒面卤面猫耳面。大刀面,夹心面,捞面凉面杂酱面,
长寿面、蝌蚪面,疙瘩面、糊涂面。糊汤面、盖浇面,油浸面、烩锅面。
肉丝面、鸡蛋面,新疆拉条饸铭面。芝麻叶面酱水面,伊面固墙手擀面。
担担面、银丝面,拔鱼剔尖河涝面。汤面切面肉炒面,油泼辣子面蘸蒜。
七大碟子八大碗,还是黏面吃着谄。面条种类多而全,没有调查难说完。
蒸烤炒、煨烩煎,炸烂贴蘸拌烧摊。面食文化应传承,需要重视去研究。

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宋玉芳 + 5 受益匪浅!

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发表于 2020-11-6 08:37 | 显示全部楼层
谢谢老赵说事老师介绍面条的种类
发表于 2020-11-6 09:17 | 显示全部楼层
        欣赏老赵说事大哥的佳作——话说面条的种类   
发表于 2020-11-6 09:30 | 显示全部楼层
谢谢老师介绍。河南的面条有:卤面、烩面、炝锅面、臊子面、蒜面条等,各有特色,都很好吃。
发表于 2020-11-6 09:30 | 显示全部楼层
哈哈!这么多种美食面
发表于 2020-11-6 10:25 | 显示全部楼层
欣赏分享介绍,话说面条的种类。
发表于 2020-11-6 17:45 | 显示全部楼层
面条大聚会!
发表于 2020-11-7 17:48 | 显示全部楼层
学习分享!谢谢介绍!
        
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