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楼主: 快乐大歌

年过后大鱼大肉吃腻了,推荐吃豆腐

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 楼主| 发表于 2019-2-22 19:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 胡世高 于 2019-2-22 19:25 编辑
炳哥 发表于 2019-2-22 05:21
欣赏分享朋友佳作,

O(∩_∩)O谢谢炳哥分享,周末愉快!
       《故乡》是鲁迅先生在1921年创作的一篇短篇小说。小说以“我”回故乡的活动为线索,以“我”的所见所闻所忆所感,着重描写了闰土和杨二嫂的人物形象,反映辛亥革命前后农村破产、农民痛苦生活的现实。由于受封建社会传统观念的影响,劳苦大众精神上的束缚,人性的扭曲,造成了人与人之间的冷漠、隔膜,表达作者对现实的强烈不满和改造旧社会、创造新生活的强烈愿望。
  《故乡》运用白描手法,再现了“我”回故乡,同亲友邻居各类人物相处的生活场面,揭示了生活变故和人事变故。
  《故乡》一文是如何描写“豆腐西施”的呢?【我吃了一吓,赶忙抬起头,却见一个凸颧骨,薄嘴唇,五十岁上下的女人站在我面前,两手搭在髀间,没有系裙,张着两脚,正像一个画图仪器里细脚伶仃的圆规。”
  哦,我记得了。我孩子时候,在斜对门的豆腐店里确乎终日坐着一个杨二嫂,人都叫伊“豆腐西施”。但是擦着白粉,颧骨没有这么高,嘴唇也没有这么薄,而且终日坐着,我也从没有见过这圆规式的姿势。那时人说:因为伊,这豆腐店的买卖非常好。但这大约因为年龄的关系,我却并未蒙着一毫感化,所以竟完全忘却了。然而圆规很不平,显出鄙夷的神色,仿佛嗤笑法国人不知道拿破仑,美国人不知道华盛顿似的,冷笑说:“忘了?这真是贵人眼高……”“那么,我对你说。迅哥儿,你阔了,搬动又笨重,你还要什么这些破烂木器,让我拿去罢。我们小户人家,用得着。”
  “阿呀阿呀,真是愈有钱,便愈是一毫不肯放松,愈是一毫不肯放松,便愈有钱……”圆规一面愤愤的回转身,一面絮絮的说,慢慢向外走,顺便将我母亲的一副手套塞在裤腰里,出去了。】
  鲁迅笔下的“豆腐西施”杨二嫂,只寥寥一勾,人物形态栩栩如生,跃然纸上。昔日,“擦着白粉”的“豆腐西施”,今日却“两手搭在髀间,没有系裙,张着两脚,正像一个画图仪器里细脚伶仃的圆规。”这段文字曾被评论家反复引述,堪称肖像白描的范例。
  豆腐西施杨二嫂是一个可笑、可气、可恨而又可怜的人物。但可怜之人必有可恨之处,她为什么可怜?因为她是一个人。当一个人无法通过自己正常的努力,而获得属于自己那份最起码的物质生活保障时,为了生活,就要通过一些非正常的手段获取这种保障了。在这个意义上,她是值得同情的。
  年轻时的杨二嫂“因为伊,这豆腐店的买卖非常好。”看得出豆腐西施非同一般,长相蛮不错的,用自己的美貌来招揽顾客,说明她做生意还是有一套的。美在豆腐西施杨二嫂心中已经不再是一种精神的需求,而成了获取物质利益的手段。“显出鄙夷的神色”,杨二嫂傲慢的神态,对曾经的她来说,美好的回忆,别有一番滋味在心头。
  当青春已逝、美貌不再的时候,她就把任何东西都拿来当作获取物质利益的手段了。她的人生完全成了物质的人生,狭隘自私的人生,成了一个被生活磨灭的人。“顺便将我母亲的一副手套塞在裤腰里,出去了。”一幅“贪小便宜,手不稳”的画面呈现在读者面前,让人感觉她有点讨厌。她通过自己的想像把别人的生活说得无比阔气和富裕,无非是为了从恭维别人中而获取好处。因此,鲁迅先生在文中描写她的刻薄时,形象地用了“圆规”这一词。
  写作中的白描要求不写背景,只突出主体;不求细致,只求传神;不尚华丽,务求朴实。简洁就是白描的主要特征。契诃夫说:“简洁是天才的姐妹。”白描是用最精练、最节省的文字粗线条地勾勒出人物的精神面貌。不加渲染、铺陈,而用传神之笔加以点化。
  以为白描最好描,那是一种误解。如果作者没有扎实的基本功和新颖独特的构思,无论你怎么描也是达不到传神的境界。鲁迅先生曾说:“白描却没有秘诀。如果要说有,也不过是和障眼法反一调:有真意,去粉饰,少做作,勿卖弄而已。”诚实,才能有真意;淳朴,才能去粉饰;成熟,才能少做作;严肃,才能勿卖弄。
  当然,白描只是艺术表现的一种手法,有时,还可用白描手法描述人物对话与行动细节,以表现人物性格。在文学创作中,可以用淡写白描,也可以用浓笔重抹。海明威特别吝惜文字,抒情状物,惜墨如金,简炼到了电报文体的程度。托尔斯泰的作品丽词雅义,色彩斑斓,不同的手法,并不妨碍他们同样成为璀璨夺目的大文豪。

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 楼主| 发表于 2019-2-22 19:26 | 显示全部楼层

再O(∩_∩)O谢谢炳哥分享。
 楼主| 发表于 2019-2-22 19:26 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2019-2-22 05:30
欣赏分享朋友佳作!

O(∩_∩)O谢谢朋友分享,新春愉快!
 楼主| 发表于 2019-2-22 19:27 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2019-2-22 05:59
谢谢介绍麻婆豆腐的做法

O(∩_∩)O谢谢林版点赞,留下问候。

点评

谢谢  发表于 2019-2-23 04:47
 楼主| 发表于 2019-2-22 19:29 | 显示全部楼层
黄煌长 发表于 2019-2-22 06:13
吃清淡一点好!我爱吃豆腐。

黄老师晚上好,呵呵老胡爱吃豆腐客观上的原因,是人老了,牙口不好,吃豆腐不塞牙。
 楼主| 发表于 2019-2-22 19:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 胡世高 于 2019-2-22 19:32 编辑
真真 发表于 2019-2-22 14:32
色香味美,介绍详细,谢谢先生!

O(∩_∩)O谢谢真真飘红加精鼓励,留下问候。
 楼主| 发表于 2019-2-22 19:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 胡世高 于 2019-2-22 20:24 编辑
真真 发表于 2019-2-22 14:33
读上面内容有两种豆腐,您爱吃哪一种呀 开过玩笑。

      呵呵,真真有点小调皮。黄老师与老胡爱吃豆腐客观上的原因,是人老了,牙口不好,吃豆腐不塞牙哦。

如今连中央都提倡大学生创业,一名美女大学生,毕业后回家卖起了豆腐。结果时间一长,被别人称为“豆腐西施”,每天的豆腐还不到中午就卖空了。这名美女大学生是想利用这样的机会来锻炼一下自己,为未来更大规模的创业积累经验。图为“豆腐西施”一天的工作开始了,她刚到集市自己的位置,周围买腐的人就围了过来。


图为“豆腐西施”质量好,卖价适中,最主要是她的服务好,长相甜美,所以四乡八镇的人都赶来买她的豆腐。


图为“豆腐西施”把称量工具搬了出来,她买卖公道,从来不会短斤少量,深得大家的信任。


图为在集市上,“豆腐西施”成为了一道靓丽的风景线,许多人前来围观,她却毫不在意,一心一意做自己的生意。


图为“豆腐西施”推着自己的小三轮,走街窜巷,在集市上出现如此一位身材如此高挑的美女,难怪人们要多看两眼了。


图为一位老大娘需要买豆腐,“豆腐西施”赶紧把车停下来,为老大娘称豆腐,等客人买完了,她才继续前进。


图为在集市上,读过大学的“豆腐西施”绝对算得上是一个另类,周围的人都投来复杂的目光,很多人并不理解她为什么要这样做。


图为“豆腐西施”的三轮车前一直挂着一块牌子,写着“女大学生卖豆腐,盼整形美化人生”,这也道出了她的真实想法。


不但人长得漂亮,她卖的豆腐也是很好吃!


 楼主| 发表于 2019-2-22 19:37 | 显示全部楼层
风雨椰树 发表于 2019-2-22 18:54
做法不复杂,好学!谢谢介绍!

O(∩_∩)O谢谢风雨椰树朋友分享,周末愉快!
 楼主| 发表于 2019-2-22 19:48 | 显示全部楼层
真真 发表于 2019-2-22 14:32
色香味美,介绍详细,谢谢先生!

  真真,在计划经济年代,武汉市民吃豆腐需要凭豆制品票供应,每人每月四小块豆腐,3分钱一小块。

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 楼主| 发表于 2019-2-22 20:09 | 显示全部楼层
     在那个清贫的岁月里,餐桌上的豆腐是少有的奢侈品,哪怕是一星半点,也能吃出滋味悠长的幸福来。
        
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