七古 资中冬尖歌

青城山人

七古  资中冬尖歌

        （成都）明洲

地扼成渝川中秀，人文荟萃出资州。
物产丰饶独称绝，冬尖风味满阁楼。
千亩青菜如碧海，万斤收获上架头。
枇杷叶透黄金色，金风送爽八月秋。
剖如翠玉雪盐洒，坛中岁月几度收。
开坛清香满室沁，闻香引来百家眸。
禅门滋味寻常有，晨钟暮鼓声悠悠。
状元携入京畿地，太监闻讯太后求。
仪鸾殿中排御宴，资州冬尖在碗瓯。
川军出征曾携带，滇缅杀敌亦风流。
名牌获奖多俊秀，乡味能消游子愁。
百年品牌终造就，名传四海遍五洲。


注释：
光绪27年，（1901），骆成骧中状元之后，托人在家乡带了两担冬尖上京，分赠同僚，大学士孙家鼎食后赞不绝口，题诗赞道：“枇杷青菜取其尖，巧制精腌有秘传。调味佐餐冠厨膳，资州冬尖不虚传”。于是更加美名高涨，连李莲英都来索讨，说是“老佛爷闻到香味了”。

林林五

欣赏欣赏！

听泉

欣赏学习先生佳作。遥颂秋祺！

扬州爱莲闲人

七古  资中冬尖歌

        （成都）朱醴

地扼成渝川中秀，人文荟萃出资州。
物产丰饶独称绝，冬尖风味满阁楼。
千亩青菜如碧海，万斤收获上架头。
枇杷叶透黄金色，金风送爽八月秋。
剖如翠玉雪盐洒，坛中岁月几度收。
开坛清香满室沁，闻香引来百家眸。
禅门滋味寻常有，晨钟暮鼓声悠悠。
状元携入京畿地，太监闻讯太后求。
仪鸾殿中排御宴，资州冬尖在碗瓯。
川军出征曾携带，滇缅杀敌亦风流。
名牌获奖多俊秀，乡味能消游子愁。
百年品牌终造就，名传四海遍五洲。

注释：
光绪27年，（1901），骆成骧中状元之后，托人在家乡带了两担冬尖上京，分赠同僚，大学士孙家鼎食后赞不绝口，题诗赞道：“枇杷青菜取其尖，巧制精腌有秘传。调味佐餐冠厨膳，资州冬尖不虚传”。于是更加美名高涨，连李莲英都来索讨，说是“老佛爷闻到香味了”。
是先生吗？如是先生原创，当属佳品。问好！

沪上人

欣赏朋友佳作！

党项人

欣赏佳作！

一师

欣赏佳作，周末快乐！

青城山人

佳子 发表于 2017-9-24 16:34
冬尖是“枇杷青菜取其尖”吗？枇杷的尖在哪儿？是枇杷叶的尖吗？

是青菜 切根即可，味道不错。

青城山人

一师 发表于 2017-9-24 16:28
欣赏佳作，周末快乐！

谢谢老师支持！

青城山人

党项人 发表于 2017-9-24 16:20
欣赏佳作！

谢谢老师支持！