教你做【煨羊肉】

老蒋

1、羊肉、青红辣椒切块，牛蒡去皮滚刀切块、葱、香菜切段，姜、蒜切片；

2、羊肉焯水；

3、煸香葱姜蒜八角、花椒、茴香，入羊肉煸炒，入绍酒，放水烧开；

4、入砂锅炖一小时，入红枣、牛蒡块，改小火炖20分钟，入冰糖、酱油、盐，开盖炖5分钟，撒青红椒块，香菜、芝麻。

老蒋

顽童周萍 发表于 2013-11-5 17:31
谢谢老蒋教我们煨羊肉，谢谢您支持美食版块！顽童下午问好您！欢迎常来哦~{::hua: ...

谢谢版主夸奖

老蒋

爱做美食 发表于 2013-11-5 18:40
谢谢蒋大哥转载介绍的【煨羊肉】这个【煨羊肉】最适合冬天进补食用。我最爱吃羊肉，一年四季吃全羊。有时间 ...

谢谢欣赏