【5月20日上海版报到帖】

沪上人

         
                   沪上人报到！祝大家好心情！

          豆腐的生活小窍门

  1.汤太咸，放入几块豆腐稍煮，可减少一些咸味。

  2.烧豆腐时，加一些豆腐乳或汁，会增加香味。

  3.要想使肥肉烧出来不腻人而且可口，可把肥肉切成薄

片，加调料后炖在锅里。再按每500克猪肉1块腐乳的比例，

将豆腐乳放在碗里，加适量温水，搅成糊状。待开锅后将腐

乳

汁倒入锅里，再炖3~5分钟即可。

  4.衣服上的桐油渍，可用豆腐渣擦洗，然后用清水漂净。

  5.每日晨起，用豆腐1块，放在掌心，用以摩擦面部，约1

个月，便会使面部肌肤白嫩滋润。

  6.豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，共煮1小时，去药

渣，吃豆腐喝汤，分两次服完，治支气管哮喘受凉发作。

  7.豆腐500克，黄瓜250克，煎汤代茶饮，治小儿夏季发热

不退、口渴多饮。

  8.120克豆腐块挖成凹形，装入60克红糖，放入笼里蒸

熟，取出食用，可治白浊。

  9.豆腐外敷可治鸡眼。晚上临睡前，将双脚用热水洗干

净，把食用的鲜豆腐1块，敷在鸡眼上，然后用干净白布包

好，次日早晨取下，连敷3~5次，鸡眼便逐渐消退。

  10.豆腐渣是培养平菇的优质原料。每1000克豆腐渣可产

菇1000克左右。豆腐渣营养丰富，通气性好，培养食用菌的

时间比其它培养料可缩短10~15天。

  11.豆腐2块，加入少许食盐、米醋、香油拌食，每天一

次，治咽喉肿痛，三日可见效。

               毛豆的营养价值

[健康导读]毛豆源于中国，至少有千年的栽培历

史。不过这种古老的食物，却能防止心脑血管、便秘

等许多现代富贵病。这主要归功于毛豆丰富的营养价值。

毛豆的营养价值

　　毛豆各种维生素、矿物质等的含量丰富，富含的卵磷脂是

大脑发育必需的营养之一，且毛豆含有丰富的膳食纤

维，比芹菜、菠菜等高纤蔬菜都高。能预防和缓解一

般性的便秘。


　　毛豆既富含植物性蛋白质，钾、镁元素，及维生素B群和

膳食纤维特别丰富，同时还含有植酸、低聚醣等保健

成分，对于保护心脑血管和辅助血压调控有益处。


　　毛豆中含有约1.5%的磷脂质。磷脂质是构成细胞的基本

成分，对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均

有一定的作用。

　　毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，多以不饱和脂肪

酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻油酸，它们可以

改善脂肪代谢，降低人体中三酸甘油脂和胆固醇，同

时含有分黄酮类化合物，毛豆中的钾含量很高，可缓

解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲不振。

　　水煮毛豆的做法

　　毛豆荚300克，八角2粒，甘草2克，肉桂3克，盐少量，

粗颗粒黑胡椒粉1/2茶匙，麻油1大匙。八角、甘草、

肉桂、水倒进汤锅煮滚。毛豆荚洗净放入的锅中，以

大火煮开，转中火续煮约3分钟，关火捞出毛豆荚沥干

水份。毛豆荚与黑胡椒颗粒、麻油放入碗中，拌匀即

可食用。

　　从毛豆的营养价值可以看出，高血压病人、便秘患者不妨

多食毛豆，不过，大量食用毛豆可能引起腹胀，胀

气，消化不良者，少量食用为佳，肾脏功能不佳者需

慎食。

洗衣机洗不同颜色的衣物如何防止掉色
http://www.keai99.com/thread-169500-1-1.html

沪白鹭

沪白鹭报到！

沪白鹭

沪上人早晨好！

沪上人

走四方 发表于 2013-5-20 05:29
新的一周开始了，走四方祝上海朋友开心快乐！

早上好！祝朋友新的一周快乐！

沪白鹭

沪白鹭 发表于 2013-5-20 05:19
沪白鹭报到！

王留云（香水）  小鹭早！！新周快乐！  发表于 2013-5-20 05:49

香水姐姐新周快乐！快乐每一天！啵一个！

海儿心

沪上人早晨好！海儿心来报到了，祝老网朋友天天开心。