美餐——玻璃汤

丑老头 · 发表于 2021-9-13 23:18

本帖最后由丑老头于 2021-9-14 08:43 编辑

在六十年代，干部与农民实行三同——同吃、同住、同劳动。
到了七十年代干部蹲点下乡，自带背包到农村，自己埋锅造饭。
这叫“下去一把抓，上来再分家”。

与蹲点的大队干部共同工作，最大的困难就是吃饭。
一是烧柴问题，虽然用煤是确保，可引煤炉的柴难解决，特别南方的黄梅天，根本没有点干的柴，学会了用报纸生煤炉的特技。
二是吃菜问题，农民送来的菜坚决拒绝，自己解决。基本靠榨菜、自己家带的腌菜解决。有时忙不回家，那最“可口的是玻璃汤”。
所谓玻璃汤：就是摘几片屋边种的大蒜叶、加点盐、味精，用开水冲一下，成透明的美餐。

黄煌长 · 发表于 2021-9-14 00:55

玻璃汤把我迷来了！这名字太诱人。

林林五 · 发表于 2021-9-14 05:06

谢谢介绍玻璃汤

廖若晨星 · 发表于 2021-9-14 07:08

谢谢丑老头老师介绍玻璃汤,

新名菜

申老李 · 发表于 2021-9-14 09:04

欣赏老师佳作介绍——美餐——玻璃汤？

沪上人 · 发表于 2021-9-14 16:43

欣赏分享！

素魄 · 发表于 2021-9-14 19:44

丑老先生晚上好，欣赏您的美餐玻璃汤，共产党的干部自力更生，不上群众家吃饭，自己做点玻璃汤，好美的名字哦！

丑老头 · 发表于 2021-9-14 19:45

素魄发表于 2021-9-14 19:44
丑老先生晚上好，欣赏您的美餐玻璃汤，共产党的干部自力更生，不上群众家吃饭，自己做点玻璃汤，好美的名字 ...

谢谢各位老师。

老学究空间 · 发表于 2021-9-14 22:12

回忆介绍精彩！心旷神怡！祝愉快！

宋玉芳 · 发表于 2021-9-15 19:28

很是两袖清风的味道！

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[心情点滴] 美餐——玻璃汤

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