【大歌诗画】除夕年夜饭感吟2首

真真

快乐大歌 发表于 2021-2-20 21:29
哈哈，快乐大歌打的是竹版

大哥多才多艺

快乐大歌

每天少量饮酒对身体有益吗？医生：饮酒会对身体产生这三方面影响

健康界
2天前
酒文化是中国饮食文化中的十分重要的组成部分，很多人都有每天小酌的习惯。有人说适当饮酒有利于健康，有人说饮酒对身体只有害处，那么真相到底如何？今天我们将详细科普一下饮酒与健康的关系。


适当饮酒对身体有益还是有害？

酒场上常用的劝酒词包括“适当饮酒，有助于健康”、“红酒可以抗癌”、“适当饮酒可以软化血管”等等，而这些通通都是假的。

有人肯定会说：“你说的有科学依据吗？”

作为一名接受过正规科研培训的临床医学硕士，最擅长的莫过于讲证据。

美国临床肿瘤学会（American Society of Clinical Oncology，ASCO）已明确指出：酒精是重要的致癌因素。

著名临床医学杂志柳叶刀也在2018年发文称：酒精对人体“零”安全，换句话说，哪怕只饮一滴酒，也是毫无益处的，并且文章将酒精列为第七大死因。

除此之外，世界卫生组织已将酒精列为I类致癌物。


红酒中的白藜芦醇是否已经证实抗氧化及抗癌

很多人力挺葡萄酒的一大原因是，红葡萄酒中的白藜芦醇有抗氧化、抗癌的作用，所以就认为葡萄酒可以抗癌。

在这里我想说：一切离开剂量谈效果的说辞都是在耍流氓。

且不说白藜芦醇是否真有抗氧化及抗癌作用，我特意查阅了关于白藜芦醇的小鼠实验文献记载，对于小鼠来说，200mg/（kg·d ）的白藜芦醇才有临床意义，或者换句话说，如果换成人类，一个体重为60kg的人，他至少要吃750mg的白藜芦醇才能起到效果，我们按照市面上的葡萄酒来换算，每天至少要喝150瓶葡萄酒才可能起到效果。而现实中谁又可能一天喝150瓶葡萄酒呢？即使有人敢喝，那么带来的副作用也远远大于白藜芦醇的作用。


在日常生活中，大家争论最多的便是红脸的酒量大还是白脸的酒量大，不止一个人告诉我喝酒脸红的人酒量是个无底洞，真实情况并非这样，喝酒脸红的人不仅酒量不会太大，他们的患癌风险会更高。

当酒精被人体喝到胃里后，酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下分解为乙醛，紧接着在乙醛脱氢酶的作用下分解为乙酸。亚洲男性普遍缺乏乙醛脱氢酶，大量乙醛聚集在人体之后造成毛细血管扩张，从而出现酒后脸色发红的情况。

最新研究发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人，所以那些喝酒脸红的人，赶紧放下手中的酒杯，毕竟身体是自己的啊！


饮酒对人体有哪些伤害？

1.饮酒会损害我们的大脑

酒精对我们大脑损伤已在多篇高影响因子的论文中得到论证。就拿我自己的亲身经历来说，有一年科室年会，我喝的白酒，因为酒量一般所以喝醉了。到了第二天上手术，手一直在抖，这是很典型的大脑的损伤。

长期的饮酒人的认知功能会大大下降，并且饮酒的量越大，脑组织受影响的程度越严重。

2.饮酒会增加肿瘤的发病率

上文中已经提到饮酒会增加肿瘤的发病率，其中口腔癌、喉癌、肝癌、食管癌均与饮酒有关。

酒精对我们的消化道粘膜造成损伤，反复刺激后容易增加癌症的发生。


3.饮酒会损伤肝脏

当乙醛脱氢酶缺乏或相对缺乏时，过多的乙醛堆积在肝脏可造成肝细胞变性坏死。如长时间饮酒，肝脏被持续性伤害，就会造成不可逆的损害，比如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化最终发展成肝癌。

那些喜欢饮酒的朋友们，不要再以喝酒有益于健康为由来麻痹自己了，为了你的健康尽量远离酒精。

快乐大歌

真真 发表于 2021-2-20 22:08
过年期间都比较忙，向大歌问好！

真真元宵节快乐！

过年好，过年累，
改变观念少遭罪，
不拆褥子不洗被，
不擦玻璃不擦柜。
年货无须多准备，
日常饮食有年味。

快乐大歌

真真 发表于 2021-2-20 22:09
大哥多才多艺

O(∩_∩)O谢谢真真夸奖，呵呵，艺多不养家。

真真

快乐大歌 发表于 2021-2-25 19:43
真真元宵节快乐！

过年好，过年累，

这方面俺跟上了时代步伐，今年过年基本都在外面吃的。因住女儿家，卫生基本是保洁员搞。

真真

快乐大歌 发表于 2021-2-25 19:48
O(∩_∩)O谢谢真真夸奖，呵呵，艺多不养家。

先生不靠“艺”养家。多才多艺敬佩不已。

南国地带

欣赏多才多艺快乐大哥老师佳作！

快乐大歌

真真 发表于 2021-2-26 11:01
先生不靠“艺”养家。多才多艺敬佩不已。

O(∩_∩)O谢谢真真夸奖，大歌什么都喜欢来一手，就是不精益求精。

快乐大歌

南国地带 发表于 2021-3-4 14:51
欣赏多才多艺快乐大哥老师佳作！

O(∩_∩)O谢谢南国地带老师到访迟复为歉并留下问候！

真真

快乐大歌 发表于 2021-3-24 15:13
O(∩_∩)O谢谢真真夸奖，大歌什么都喜欢来一手，就是不精益求精。

大歌多才多艺，非常棒，大歌很谦虚，致敬。