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[养生保健] 老人的营养知识

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硕士研究生

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发表于 2017-3-19 10:32 |显示全部楼层
老人的营养知识
    有些老人虽然有积极的饮食态度,但他们的营养知识普遍缺乏,不会根据自身机能的改变情况合理调节饮食,有些老人尽管非常重视养生,甚至常看养生类节目、信息,但因为缺乏常识,理解错误或走极端现象很多。例如,因为要“清淡饮食”,就不吃油盐,甚至每天只吃水煮青菜;顿顿吃杂粮;听说奶制品不安全就长期远离;因为害怕血脂高就不吃肉等。事实上,每天20克油、5克盐,是满足人体机能正常运行所必需的;只吃粗粮消化不好,粗细混吃才能保护肠胃;奶类是人体钙的重要来源,动物食物含有老人所需的蛋白质。
    有些老人经济条件差,饮食上节俭,什么便宜吃什么,甚至只吃主食。有些独居老人饮食花样少,常吃剩饭剩菜,都会影响营养摄入。
    还有很多老人存在重医疗、保健品,轻养生、营养的养生误区,每天吃很多昂贵的保健品,却不重视一日三餐的营养品质。
    实际上,三餐正常健康饮食是人体健康的基本支撑,多样化食物和定时饮食是保证健康的关键。过度食用不适合自身情况的保健品还可能带来健康损害。
    吃补品,不等于补营养
    建议,可从以下多方面为老人营养把关。
1、增加用餐次数。由于长期食物摄入不足,或长期卧床等原因,老人食物需求量和胃肠蠕动减少。增加这类老人的食物品种和数量最好循序渐进,采用少量多餐的方式,一天4~5餐,不仅有利于吸收,还能增加摄入量。
    2、改变食物形态。老人吞咽咀嚼能力变差,选用软、烂的食物更方便进食和消化。例如,用米糊部分代替米饭,选择多种水果一起榨汁等。
    3、科学选择营养补充剂。蛋白质、矿物质、维生素等营养补充剂的确有抗衰老、提高免疫力等作用,但购买时最好咨询医生,并结合自身情况,到医院或正规药店购买。
    4、适量运动。老人活动少,能量消耗不足,常觉得不饿。因此,适量参与体育活动,保持好心情,有助于促进食欲,预防营养不良。

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发表于 2017-3-19 10:52 |显示全部楼层
欣赏老师精彩佳作!——老人的营养知识
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竹林听雨

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发表于 2017-3-19 11:53 |显示全部楼层
拜读老师佳作,增加营养知识。
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在风云莫测的股市中,等待,是生存的重要技能。

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发表于 2017-3-19 14:44 |显示全部楼层
家庭保健,感谢分享,
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发表于 2017-3-19 15:30 |显示全部楼层
朋友讲得对,老年人运动要适量,饮食要科学合理。因为过度的运动不但不会健身,而且还会伤身。同样,每天完全不吃油盐,顿顿只吃杂粮,就会导致免疫功能低下,营养不良。因为我们的体能消耗,需要靠科学合理的饮食来支撑。所以只有丰富多样的合理饮食,才能保证我们身体机能的健康平衡。
尊敬的朋友您好!最近有点忙,不能及时回复您的信息,请您谅解。谢谢!

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永久可爱老人

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发表于 2017-3-19 16:31 |显示全部楼层
合理调节饮食,讲求健康饮食,是人体健康的基本支撑,对老年人尤其必要!
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真诚永恒 + 3 谢谢大哥!永恒向大哥问好!

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很高兴,我已有几个好友了! <img src="static/image/smiley/comcom/6.gif" c ...
7#
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发表于 2017-3-19 18:11 |显示全部楼层
      下午好!谢谢介绍!
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发表于 2017-3-19 19:57 |显示全部楼层
谢谢老师的介绍,关键是要有规律,按是吃饭,按时起居,适量运动!
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发表于 2017-3-19 20:37 |显示全部楼层
学习老人的营养知识,养成良好的饮食习惯!
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