可爱老人网

 找回密码
 注册会员
搜索
查看: 1246|回复: 49

换筷子

[复制链接]
发表于 2018-9-27 22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
  筷子,这个被西方人称为″东方文明″餐具,来自中国,任何人都没有异议。但筷子到底产生于何时,却说法不一。大家都倾向于筷子产生于3000多年前的殷商时期。《韩非子.喻老》说:"昔者纣为象箸而箕子怖"。《史记.宋微子世家》也印证了这句话:"纣始有象箸"。这是我们看到使用筷子最早记录。安阳侯家庄1005号殷商墓中出土的″钢箸″,进一歩证明了殷商时代已开始使用″筷子「箸」″。从此算起,我国使用筷子已有3100多年的历史了。
  总之,筷子是中国一项很伟大的发明,是当时先进文明的象征。随着时代不断的前进和文明的发展,对使用筷子的礼节也有了更高的要求,比如,筷子文化有很多忌:
▲疑筷;忌举筷不定,不知夹什么好。
▲脏筷;忌用筷子在盘里扒拉夹菜。
▲指筷;不能拿筷子指人。
▲抢筷;就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起。
▲刺筷;就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹。
▲横筷;这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子。
▲吸筷;即使筷子上有汁也不能嘬筷子。
▲泪筷;夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌。
▲别筷;不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜。
▲供筷;忌讳筷子插在饭菜上。
▲拉筷;正嚼着的东西不能用筷子往外撕,或当牙签。
▲粘筷;筷子上还粘着东西时不能夹别的菜。
▲分筷;摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。
  筷子虽然是文明的餐具,但是,多数家庭洗筷子的时侯并不是一双双慢慢地清洗,而是整把一起搓洗,很难彻底把筷子洗净,″干净″筷子也会引发胃肠炎。一双筷子在用了半年以后,在筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂,在这种情况下致病的机会很多。而且筷子最容易传播门螺旋杆菌,这种病菌极易引发胃炎。如果长时间不换筷子,还会引发伤寒,痢疾,等疾病。医生建议,除了要对筷子洗净勤消毒外,至少要半年更换一次。
  有朋友会说,我使用一次性卫生筷子。是的,如今去饭店或去朋友家作客,多数都使用一次性卫生筷子。那么,把一次性卫生筷子从中间分开,你是怎样分开?一次性卫生筷子的分开方法也有讲究。








本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x

评分

参与人数 8人气值 +28 收起 理由
袁丹银 + 3 赞一个!
唱秉权金水悟翁 + 3 受益匪浅!
玉香 + 5
走西口 + 2 受益匪浅!
禾子 + 3 餐具摄影

查看全部评分

发表于 2018-9-27 23:09 | 显示全部楼层
   筷子:象征着古老而悠远的中国文明,浓缩了中华民族五千年的精华,它是伟大的。无论是身处故土的国人,还是旅居他乡的游子,都对筷子寄予了一种特殊的感情。

点评

欢迎超版!  发表于 2018-9-28 16:34

评分

参与人数 1人气值 +4 收起 理由
笑语翁 + 4

查看全部评分

发表于 2018-9-28 04:49 | 显示全部楼层
欣赏换筷子

评分

参与人数 2人气值 +6 收起 理由
笑语翁 + 4
真真 + 2 欢迎五哥!

查看全部评分

发表于 2018-9-28 08:44 | 显示全部楼层
欣赏分享朋友佳作!

评分

参与人数 2人气值 +6 收起 理由
笑语翁 + 4
真真 + 2 欢迎朋友!

查看全部评分

发表于 2018-9-28 16:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 真真 于 2018-10-11 20:53 编辑

      有3千多年历史了,可筷子文化的禁忌,在现实生活中屡屡在犯。读着一条条禁忌,脑海出现一幕幕犯忌行为,真是乐坏了。也许是我生活在底层,筷子文化还没普及到。

    我那个阶层的人会定期把筷子放锅里煮(消毒),现在会定期更新。真希望这筷子文化早点普及,让我们生活质量更好点,更文明点。好喜欢笑兄的帖子,即快乐又受益。还指望看一次性筷子怎样分开,哦豁,没了。

点评

晚上问好  发表于 2018-9-28 22:02

评分

参与人数 1人气值 +4 收起 理由
笑语翁 + 4

查看全部评分

发表于 2018-9-28 18:51 | 显示全部楼层
谢谢分享。

评分

参与人数 2人气值 +6 收起 理由
真真 + 2 欢迎老师!
笑语翁 + 4

查看全部评分

发表于 2018-9-28 19:13 | 显示全部楼层
现在流行一种合金筷,相当好,我用了相当长的时间了,本来想发一个专贴,因为忙,它不是真正金属合金的,不烫手,但有金属声音,易消毒,不腐蚀,价格不高
感 兴趣的朋友可以百度一下

评分

参与人数 2人气值 +6 收起 理由
笑语翁 + 4
真真 + 2 欢迎朋友!

查看全部评分

 楼主| 发表于 2018-9-28 19:30 | 显示全部楼层
老蒋 发表于 2018-9-28 00:09
筷子:象征着古老而悠远的中国文明,浓缩了中华民族五千年的精华,它是伟大的。无论是身处故土的国人,还 ...

问好蒋超老弟感谢鼓励支持!
  筷子,″东方文明″的餐具!不仅中国,日、韩以及朝鲜、越南等国都在使用。上海又是带动我国走向更高文明的车头!我觉得这话是实实在在的并不过。把筷子变艺术品而且还可实用!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x

评分

参与人数 1人气值 +5 收起 理由
老蒋 + 5

查看全部评分

 楼主| 发表于 2018-9-28 19:38 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2018-9-28 05:49
欣赏换筷子

问好林林五版主!谢谢赏帖!不一定都必须换,这双筷子是石头的,也没凹槽,我觉得只要洗净就可以了。缺点是别掉落地面上!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
 楼主| 发表于 2018-9-28 19:41 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2018-9-28 09:44
欣赏分享朋友佳作!

问好沪上人朋友!谢谢赏帖!

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
        
下一页 发布主题 快速回复

手机版|公众号|小黑屋|可爱老人网 ( 闽ICP备11009337号 )

GMT+8, 2018-12-10 18:25

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表