众口难调--零蛋

无空清风

    今天看到零蛋,好奇点击,原来零蛋此美食最难做,我做0+7=7蛋试一试:
   1.煮蛋:    优点是:营养好,可携带,保鲜时长.
   a.煮蛋可清水煮;
   b.也可加调料:有五香茶鸡蛋,也可纯酱油蛋;
   2.煎蛋:所谓荷包蛋,可先放入少许盐再成包,也可煎后煮;
   3.炒蛋:这内容多了,我认为最富营养又味美的是:西红柿炒蛋,这是我在美国常驻菜.
   4.咸鸡蛋:这是个淘汰菜,因为致癌;
   5.蛋餃:哈哈,这是杂烩中不可少成员,过年也能上桌;
   6.蒸蛋:放点葱花,又嫩有香;
   7.肉沫蛋:也就是肉沬蒸蛋,这是我们浙江老乡常驻菜,美!
   好了我幸运数是七,就暂写七种,余请各位添加,谢谢推荐!
但不吃零蛋:)

笑语翁

好一个众口难调!赞介绍!最起码其中有我喜爱的。除了这七种蛋，绞尽脑汁也没想出第八种，看来我这脑袋算完蛋了

笑语翁

想起来了!第八种鸡蛋甩袖汤?

笑语翁

″…门泊东吴万里船″。

无空清风

笑语翁 发表于 2018-7-4 21:32
″…门泊东吴万里船″。

  谢谢幽默的补充，好吧，我就说笫九种：蛋花汤，其中放木耳或西红柿或青菜或榨菜.....

真真

此零蛋与彼零蛋不同，既是厨房美食，又风趣幽默。好原创，精华推荐。

真真

笑语翁 发表于 2018-7-4 21:26
好一个众口难调!赞介绍!最起码其中有我喜爱的。除了这七种蛋，绞尽脑汁也没想出第八种，看来我这脑袋算完蛋 ...

又来三蛋，乐无边。

真真

笑语翁 发表于 2018-7-4 21:28
想起来了!第八种鸡蛋甩袖汤?

甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜。它色鲜艳，味鲜美，菜样多。把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片，胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。勺内添汤，汤烧开后把肉丝、菠菜，玉兰片，胡萝卜，木耳都放入汤内，加酱油、花椒水、味精，绍酒，汤再开时用水淀粉勾米汤芡，随后将碗内的鸡蛋甩在汤内，撇去浮沫，加点香油，出勺装碗即成。——度娘

厨娘在此学习，谢谢笑兄！

林林五

欣赏 众口难调--零蛋 [

潇湘翁

欣赏佳作，谢谢介绍！