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洞箫横吹

赵雅芝今年已经50多岁了，但驻颜有术，她的饮食养生中每日一汤没商量，其中葛根蜜枣鲫鱼汤是她的最爱。
              用料：1，新鲜活鲫鱼两条，葛根半斤，蜜枣一两，鸡汤，陈皮，姜，盐，味精适量。
              制作方法：将鲫鱼宰杀干净，葛根去皮洗净切滚刀块，蜜枣，陈皮分别洗净；2，锅里放水烧开，鲫鱼放在锅中烧煮片刻，捞出用刀刮去鱼脊背上的黑膜，再用水冲洗干净；3，将鲫鱼，葛根，蜜枣，陈皮和姜片放入汤锅中，加入鸡汤放在火上用大火烧沸，撇去表面的浮沫后，盖好汤锅盖子，改用微火煲制一小时即可 ，食用时加盐和味精调味。
              此汤特点:鱼香肉烂，汤味鲜美，具有清润降火，利水去湿的作用，极利于老年人在夏季食用。特推荐此方供本站的广大女同胞享用，不妨一试。

洞箫横吹

耄耋庠生 发表于 2011-7-20 15:25
葛根蜜枣鲫鱼汤

谢谢点评

洞箫横吹

愫睿 发表于 2011-7-20 15:17
谢谢推荐，有机会俺也试试  争取象她一样，永葆青春  (*^__^*) 嘻嘻……

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