今天晒燕窝图原是，有朋友去马来西亚买了金黄色的“燕窝"在询问一些燕窝问题，所以我就兴起发了这文，我女儿在孕期，所以常要炖给她吃，燕窝挑毛确实是一项费神、费力的细致工作！但燕窝的功效确实是常食用的人心中明白的，孕妇孕期一直食用，出生的宝宝皮肤确实超级棒，免疫力也很好。
    世上没有所谓的血燕窝，只有洞燕窝与屋燕窝，洞燕窝是燕子在天然的岩洞做的窝，屋燕窝或香港人称官燕窝，是人工建筑的房屋引海边森林的燕子到屋内做的窝，洞燕窝在天然的岩洞石壁上，吸收了岩石上的矿物质，所以接触岩石上的边缘上会有淡红色，慢慢向整个燕窝中心渗透。基本没有整个均匀红色的。
    如果不是怕买到做假的燕窝，还是买人家挑干净的燕窝。燕窝做假无非是以次染色、扫胶、用化学原料漂白、再次用海藻、更甚者用猪皮等五花八门的东西充之。
   所以买燕窝确实要审慎购之的，我的经验是买信任的店家，否则宁愿买毛燕窝，每个燕窝没浸泡前内里有网络状的，比较好辨别真假燕窝。
     我也不觉挑毛难呢，让我想起我的第一份工作，数头发（假发厂）用真的人发，每两根扎一针，织满整个人头模具。几十年过去了，到现在我还没弄明白这些人头模型用来干嘛的。那份工作与挑燕窝毛比，是小巫见大巫，我成燕窝挑毛能手了。